Herzhafter Erdbeer-Avocado Salat

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Avocados schälen, halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Salatblätter waschen und trocken tupfen. Vier Teller damit auslegen und Erdbeeren sowie Avocados darauf anrichten. Öl, Balsamico, Ahornsirup, Salz und Pfeffer mischen, den Salat mit dem Dressing beträufeln und zuletzt mit Basilikum bestreuen.

Guten Appetit!

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